Frutta biologica ma soltanto in teoria. Il grande paradosso italiano: il Paese ha perso l’autosufficienza alimentare in ortofrutta. Le importazioni hanno superato le esportazioni.
Prodotti che arrivano nei supermercati fuori stagione e con prezzi più bassi, quindi convenienti per le grandi catene. Ma c’è un altro aspetto che spinge il consumatore a “ravanare” nella cassettina della frutta straniera: l’etichetta Bio.
Si acquista nella convinzione che il prodotto sia davvero biologico, quando di biologico ha solo il nome e forse nemmeno quello. Le fragole del Perù, le mele dall’Argentina e gli avocado dal Kenya arrivano ogni giorno sugli scaffali dei supermercati europei con il bollino bio ben in vista.
La maggioranza dei consumatori pensa che acquistare questi prodotti faccia bene alla salute, rispetti l’ambiente e sostenga un’agricoltura sostenibile…