Dieci Alimenti Più Ricchi di Calcio
Dr. Stefano Vendrame
“Pochi nutrienti possono migliorare l’armonia del focolare domestico come il calcio”, scriveva poeticamente negli anni cinquanta la nutrizionista Adelle Davis. “Senza di esso, gli animi si accendono e l’irritabilità è costante. In sua presenza, la serenità può a volte prevalere”.
A causa del suo coinvolgimento nel sistema nervoso, quando il calcio è carente diventiamo irrequieti, agitati, nervosi e abbiamo difficoltà a prendere sonno.
Ma il calcio è soprattutto indispensabile per la salute delle nostre ossa: il suo fabbisogno è stimato in circa un grammo per la popolazione adulta, da incrementarsi a 1,2 grammi nelle persone anziane o nelle donne in menopausa che non sono in terapia estrogenica…


























