Secondo uno studio che gli scienziati hanno definito come “una notevole svolta”, il digiuno per un minimo di tre giorni può permettere di rigenerare l’intero sistema immunitario, anche negli anziani.
Sebbene il digiuno sia stato criticato dai nutrizionisti, in quanto secondo loro malsano, la nuova ricerca suggerisce che il digiuno totale, induce le cellule staminali a produrre nuovi globuli bianchi, che combattono le infezioni. Gli scienziati della University of Southern California, dicono che la scoperta potrebbe essere particolarmente utile per le persone affette da sistemi immunitari danneggiati, come i pazienti oncologici in chemioterapia. Potrebbe, inoltre, aiutare gli anziani, il cui sistema immunitario diventa sempre meno efficace con l’invecchiamento, rendendo più difficile per loro combattere anche le malattie più comuni…