di Ana Maria Sepe
Mangiare del buon cibo preserva salute e benessere, e può anche avere un impatto su come ci si sente. Ma anche lo stato d’animo può influenzare la scelta dei cibi da consumare.
“Non dovresti curare gli occhi senza curare la testa o la testa senza curare il corpo. Così anche non dovresti curare il corpo senza curare l’anima. Questo è il motivo per cui la cura di molte malattie è sconosciuta ai medici, perché sono ignoranti nei confronti del Tutto, che anch’esso dovrebbe essere studiato, dal momento che una parte specifica del corpo non potrà star bene a meno che non stia bene il Tutto”. (Platone)
In effetti, le parole di Platone esprimono esattamente il concetto di correlazione tra cibo, corpo e mente. L’uomo è ciò che mangia e in base a ciò che mangia pensa, e di conseguenza si comporta. Ciò che entra nel nostro organismo attraverso l’alimentazione, l’acqua, l’aria, il pensiero degli altri, i suoni ecc. costruisce il nostro organismo.
Mangiare del buon cibo preserva la salute generale e il benessere, ma ciò che mangi può anche avere un impatto su come ti senti. La ricerca suggerisce che non solo il cibo che mangi influenza il tuo umore, ma anche il tuo stato d’animo può influenzare i cibi che scegli di consumare…